大雪&ガチョウ
[2009年12月21日(月)]
日本のニュースでも取り上げられているようですが、ヨーロッパには寒波が来ています。
ここドイツでも、12月としては異常な寒さと雪に見舞われています。

昨日は、晴れていたのですが、気温は-10℃。
ほんと、寒いっす。
でも、そんな中、知人と山の上のレストランへ。
まあ、雪が降る前から予約はしていたんですが。。。


この辺では一番高い山とのことですが、標高は700mほどだとか。
でも、地上とは明らかに気温が違います。
-15℃くらいだったのではないでしょうか。
周りの木々を見ながら歩く雪の山道は、それほど険しくなかったですが、寒かった。
知人の9歳の子供は、珍しい雪に大はしゃぎ。
そりを使って遊んでいました。
子供は元気です。。。。


山の上のレストランでいただいたのは、ガチョウ料理とドイツ風の餃子。
ドイツでは、クリスマスシーズンにガチョウを食べるのが慣わしだそうです。
このガチョウの丸焼きも、しっかり、じっくりと焼かれたようで、とってもおいしかったです。
上には、栗が載っていました。
それから、となりにはりんごの丸焼きも置かれていました。
おいしかったです。
そして、ドイツ風餃子、中身はひき肉でした。
ちょっとレバーが入っている感じでした。
まあまあおいしいですが、日本の餃子の方が数倍おいしいです。
日本の餃子が食べたくなってしまいました。
ここドイツでも、12月としては異常な寒さと雪に見舞われています。

昨日は、晴れていたのですが、気温は-10℃。
ほんと、寒いっす。
でも、そんな中、知人と山の上のレストランへ。
まあ、雪が降る前から予約はしていたんですが。。。


この辺では一番高い山とのことですが、標高は700mほどだとか。
でも、地上とは明らかに気温が違います。
-15℃くらいだったのではないでしょうか。
周りの木々を見ながら歩く雪の山道は、それほど険しくなかったですが、寒かった。
知人の9歳の子供は、珍しい雪に大はしゃぎ。
そりを使って遊んでいました。
子供は元気です。。。。


山の上のレストランでいただいたのは、ガチョウ料理とドイツ風の餃子。
ドイツでは、クリスマスシーズンにガチョウを食べるのが慣わしだそうです。
このガチョウの丸焼きも、しっかり、じっくりと焼かれたようで、とってもおいしかったです。
上には、栗が載っていました。
それから、となりにはりんごの丸焼きも置かれていました。
おいしかったです。
そして、ドイツ風餃子、中身はひき肉でした。
ちょっとレバーが入っている感じでした。
まあまあおいしいですが、日本の餃子の方が数倍おいしいです。
日本の餃子が食べたくなってしまいました。
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ともじーさん、いらっしゃい。







