ゴルフが止められない

3/27、千歳空港に到着してから、キリンビール千歳工場内にある「ハウベ」でランチしました。

11時30ぐらいに入ったので、お客さんはほとんどいませんでした。（当然閑散期＆時間帯です。）

ジンギスカン、3種と野菜盛りを注文。
特選ラムヒレ

激旨ラム肩ロース（塩で食べたほうがいい）

熟成ロース


ジンギスカン鍋で、野菜とラムをお腹いっぱい頂きました。


御馳走様でした。

夜は鮨市へ

この日は日本酒の天狗舞を冷でスタート。

チョイ辛口で飲みやすく、すぐにお替りしました。（和食にはやはり日本酒です。）

・シマアジの刺身

さっぱり、青背の魚を頂きました。

地元長岡の筍と和牛を使った、はさみ揚げは、お肉のうまみと筍がマッチして美味しく頂きました。

春ですな！

ぶりのカマ焼き


この日のお奨めメニュー


御馳走さまでした。

牽牛さんでランチしました。　月曜日は鯖寿司、わかたけ煮とざるそば。


・鯖寿司

分厚い鯖寿司は食べ応えがあります。　

・わかたけ/ワカメと筍煮

そろそろ春になり、筍の登場です。　地元の長岡の筍は白く柔らかい美味しい筍です。

御馳走様でした。