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農家レストラン
【2011年03月27日(日)】



去年一昨年と3月は月の半分以上はゴルフ場に通っていた
それが今年の大雪と大震災で3月はゴルフどころではない

手持ちばたさの物足りない日が続く

甲子園の高校野球をテレビ観戦したあと
行きつけの農家レストランゆう菜家に足を運ぶ

平成12年に開店したが今ではちょっとした有名店
遠くからも名前を聞きつけて来てくれる人も多い

今日もモロヘイヤ麺目当ての客で相変わらず満席
1・2月の冬期間は休まれて3月から営業していた
が大震災のため一昨日まで閉店していたとのこと

農家の作業小屋の2階に造った農家レストラン
室内に入ると田植えの道具でカタ(型枠・ころがし)が
レストランの照明器具になっていて懐かしさを感じさせる

今と違い田植えは女性の仕事であった当時
代掻きされた田んぼに植形をつけて田植えをした

今は照明となった型枠を見るたびにこの型枠を
回して植形をつけたことを懐かしく思い出される

そんなことを話しているといつものお任せセットがくる
今回もジャンボ餃子を追加でお願いした
更にデザートもついた抹茶も入れていただく




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TPP
【2011年01月09日(日)】



TPP(環太平洋戦略的経済連携協定)

何かややこしい訳のわからない言葉が昨年
後半からマスコミに出ることが多くなった

昨年秋地元農協からTPPへの参加反対の署名が来た

どうやらTPPに参加すると米などは壊滅的
損害を受けてしまうということのようだ

中味はほとんど分らず署名はしてみたものの
こちらは農といえども業までいかない定年帰農の身

米価が高い方が有難いがそれほど深刻に考えていない

食料自給率が4割程度で今以上の輸入大国になったら
大変だ、せめて米だけは・・・などと大声をはり上げようと
思っているわけでもない

だが、周辺に耕作されずに荒れてしまった
田んぼが随分と増えてきているように思う

一度荒れてしまうと復元はほとんど無理なことを考えると
どうにかして自分の田んぼは耕作を続けていたいものだ

自分で購入した田んぼではないが農家の長男で
あるがゆえに親から譲られた田畑
出来たら次の時代にしっかり引き継いでいきたい


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年賀状再び
【2011年01月07日(金)】



あまりの寒さで外出もためらわれる
しかも昨日滑る道路で恐い思いをした
朝の除雪以外外気を避ける1日となった

幸い午前中はハワイでのPGAツアーの中継があった
午後はバンコクでのロイヤルトロフィーが放送されている
1日いっぱいテレビでゴルフ中継を楽しむ

元旦に年賀状を頂いた大学時代の旧友から
再び年賀状が届いた
  ゴルフは亡国の遊びです
  農民はドブロク造りを

恐らく若い時分は旧友の進言を素直に聞いたかもしれない
しかしゴルフにハマってしまった今になっては
反論のひとつも返したくなる

子供のころ何処の家でもドブロクを造っていた
だが当時密造酒のドブロク造りは法律違反
定期的に酒調べの役人が来、隣町で殺人事件もあった
この辺は日本一の脳卒中地域とも言われた
ドブロクの飲み過ぎと脳卒中は深い関連もあると聞く

一方過去にゴルフ禁止令を出された国があったと聞くが
ゴルフにハマり国が滅びた話はまだ耳にしていない
ましてゴルフ場を牧草地にしたら日本の畜産問題が
解決するほど農業問題が単純とは到底思えない

そう思ったが旧友に2回目の年賀状を出すのは控えた


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まだ秋
【2010年11月02日(火)】



ちいさい秋 ちいさい秋
ちいさい秋 みつけた

歌い継ぎたい童謡、赤とんぼの次が
小さい秋みつけたとなっているそうだ

冬将軍の挨拶も済み秋も終盤になったがまだ秋

先日、ゴルフの誘いがない日に柿のもぎ取りをする
それほど大きい木でないものの背丈が高くなったために
昨年木の上半分を思い切ってカットしてみた
そのため今年は量こそ少なくなったものの粒は大きめ

色つき具合も丁度良くなったので焼酎でさわす
10日ほどしたら美味しく食べられるだろう



小屋の片隅には収穫されたヤーコンがある
以前は全く知識にないものであったが
数年前に知り合いの農家から種を分けてもらう
それ以来毎年自宅でも栽培しているが今年は小ぶり

大きめ目のヤーコンは残し小さいものを酢漬けにした
晩酌のつまみにヤーコンのキンピラが出る見込み

今年は水田の方も全国最下位の作況指数
くわえて畑の野菜も出来が悪いと愚痴を聞かされる

それでも米以外は全て自家消費用のため
家族が日々食べる分にはほとんど困らない

水飲み百姓も年金生活者には手頃だ




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出来秋
【2010年10月02日(土)】




         今年はハッタギも元気なさそう

稲作農家にとってショッキングなニュースが出た

今年の水稲の作況指数は全国最低の94
原因は8月初めの出穂期前後の日照不足だそうだが
こちらはうだるような暑さしか記憶にないのが本音

収穫を終えたまわりの農家から聞いても皆さん不作と言う
10アールあたり30キロの減収に留まった家はまだマシ
これにJAからの前渡金が昨年より大幅に減額されると
この秋に農家が手にする収入はかなり少なくなってしまう

我家の収量も刈り取りしてくれた農家から連絡をもらった
相当の減収も覚悟をしていたもののどうにか許容範囲内
に留まってくれたようで一安堵したところだ

JAの営農センターからきた出荷契約数量を確認してみる
うるち米も加工用米もどうにか契約数量を出荷できそうだ

近日中に入金される分で作業を請け負ってくれた農家に
これまでかかった経費を払うことが出来たらそれでよし

これから1年間家族が食べる自家用米が
確保出来たことをプラスと考えることにしよう






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