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修了

【2008年04月23日(水)】


あれから半年！

いよいよ私・・・・・明日、魚をさばく会を卒業します


いわし
さば
かれい
ほたて？
たい
にじます
そして最後、明日はいなだ



くん達よ・・・・・
今度また会ったらわかるかな？

んん・・・・・ほたてくんは絶対わかると思う・・・


いやー、本当に美味しかった 勉強になりました

これからも魚・・・さばくぞぉ～

ホントか？！覚えているのか？？





Posted by royal at 11:45 | 魚をさばく会 | この記事を編集する | この記事の詳細
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焼き鯖寿司

【2008年03月24日(月)】








焼き鯖寿司と鯖の味噌煮にトライしてみました

先生！コレ、一回作ったくらいじゃ
家に帰って一人じゃ作れないね？・・・・・・・

もう作り方忘れました

でも作ったことは事実です





魚がさばけるように

そう思ってお魚教室に通ってはいるものの・・・・・・・・・

その日その時はできるのですが、なかなか・・・・・



東京雨からのスタートとなりました。
今週も頑張りましょう

Posted by royal at 09:50 | 魚をさばく会 | この記事を編集する | この記事の詳細
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努力★１

【2008年02月11日(月)】

こんばんは

明日も東京の天気予報にはこんなマークが
ついちゃってま～す


３連休はいかがお過ごしでしたか？
楽しいお休みになりましたでしょうか


我が家はご主人様が連休ではなかったので
普通の休日を過ごしておりました。



そうそう、最近、私努力してます。




今まで魚をさばいたことが無かったんです

全て処理済のものを買ってきて料理していたのですが、
このたび、料理教室★魚コースへ入会いたしまして






いわしの手開き


とやらに挑戦しまして、いわしのイタリアンソテーと
いわしのしょうが煮を作りました





生の魚　触るのも抵抗があったのですが、
ちょっとはまりそうです


魚屋やスーパーで魚を見る目が変わってきました



Posted by royal at 22:38 | 魚をさばく会 | この記事を編集する | この記事の詳細
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